11月はキンカンが旬！
11月の旬の食べものと言えば
キンカンも挙げられます。
みずみずしい食感と
ミカンと見紛うほどの
大きさが自慢のキンカン。
じゅわっと濃厚な甘みと
爽やかな酸味は、
シロップ煮に最適。
コンポートもいいですし、
シャーペットもなかなかのもの、
喉にいいキンカンを
11月は落花生が旬！
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落花生も挙げられます。
上記にご紹介している
千葉県産ナカテユタカ素煎りは、
香ばしさで群を抜いた
ブランド千葉県産をぎっしりと
詰め合わせた品。
11月に新豆はとりわけ
香りが高く、
繊細な味わいが楽しめるので
いくらでもつまめてしまいます。
寒さしみいる11月の夜の
家族団らんのスナックとして、
楽しい会話も弾みますよ。
11月はイシダイが旬！
弾力ある身のハーモニーが
絶品の品となっています。
刺身で頂ける揚がり立てを
すぐに送ってくれるので、
お祝い膳の刺身にぴったり。
アラはあら汁にしたてても
身体にしみわたる旨味が出て、
寒い11月の木枯らしも吹き飛びそうです。
